| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 600 г |
| Рис, белый, среднезерный, необогащенный, приготовленный | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Томатные концентраты и соусы | 50 г |
| Сметана «Домашняя» 10,0 проц. жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Spices, pepper, black | 2 г |
| Spices, pepper, red or cayenne | 2 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.7% | 1310 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12% | 622 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.5% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.7% | 1111 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 8.2% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 32.71 мг | 500 мг | 6.5% | 4.9% | 1529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 5.4% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 7.1% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.565 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.62 мкг | 3 мкг | 20.7% | 15.5% | 484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.6 мг | 90 мг | 12.9% | 9.6% | 776 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 4% | 1850 г |
| Витамин Н, биотин | 1.151 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4344 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.2 мкг | 120 мкг | 48.5% | 36.3% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4246 мг | 20 мг | 12.1% | 9.1% | 825 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.61 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.8% | 857 г |
| Кальций, Ca | 44.32 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2256 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 3.9% | 1928 г |
| Натрий, Na | 125.21 мг | 1300 мг | 9.6% | 7.2% | 1038 г |
| Сера, S | 105.08 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.9% | 952 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 7.3% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 202.79 мг | 2300 мг | 8.8% | 6.6% | 1134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 170.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 4.3% | 1721 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.5% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 4.873 мкг | 10 мкг | 48.7% | 36.4% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.2099 мг | 2 мг | 10.5% | 7.9% | 953 г |
| Медь, Cu | 128.53 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.6% | 778 г |
| Молибден, Mo | 11.941 мкг | 70 мкг | 17.1% | 12.8% | 586 г |
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 22177 г |
| Фтор, F | 29.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13360 г |
| Хром, Cr | 7.01 мкг | 50 мкг | 14% | 10.5% | 713 г |
| Цинк, Zn | 1.3459 мг | 12 мг | 11.2% | 8.4% | 892 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».