Мой здоровый рацион

Калорийность земляника садовая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "земляника садовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.3% 2920 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 26.8% 909 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 9.3% 2601 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Ретинол 30 мг ~
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 8.8% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 60 мг 90 мг 66.7% 162.7% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 8% 3000 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 19.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 4.9% 5000 г
Макроэлементы
Калий, K 161 мг 2500 мг 6.4% 15.6% 1553 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 9.8% 2500 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 11% 2222 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 3.4% 7222 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8333 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 7.1% 3478 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14375 г
Микроэлементы
Бор, B 185 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 16.3% 1500 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 97.6% 250 г
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 24.4% 1000 г
Медь, Cu 0.13 мкг 1000 мкг 769231 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 34.9% 700 г
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 22222 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 9.8% 2500 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 2% 12000 г

Энергетическая ценность земляника садовая составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».