Мой здоровый рацион

Рецепт куриная запеканка 02.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная запеканка 02.06

Кабачок 408 г
Лук репчатый 134 г
Чеснок 6 г
Пшеничные отруби//ankara nuh makarnası 17 г
Шампиньоны 250 г
süt mis yarım yağlı 93 г
Сыр sütaş 85 г
Куриная грудка (филе) 433 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная запеканка 02.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 17.4% 447 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6% 1302 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.9% 4056 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.3% 833 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.9% 4186 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 8.1% 957 г
Витамин В4, холин 12.33 мг 500 мг 2.5% 1.9% 4055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 10.8% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 17.186 мкг 400 мкг 4.3% 3.3% 2327 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.04 мг 90 мг 12.3% 9.6% 815 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13393 г
Витамин Н, биотин 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 7.9% 980 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 6.0704 мг 20 мг 30.4% 23.7% 329 г
Ниацин 7.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 453.63 мг 2500 мг 18.1% 14.1% 551 г
Кальций, Ca 18.83 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5311 г
Кремний, Si 16.28 мг 30 мг 54.3% 42.3% 184 г
Магний, Mg 55.61 мг 400 мг 13.9% 10.8% 719 г
Натрий, Na 34.45 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3774 г
Сера, S 18.26 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5476 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 13.5% 579 г
Хлор, Cl 51.33 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.8 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 3.64 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 5% 1573 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 4.7% 1667 г
Кобальт, Co 10.5 мкг 10 мкг 105% 81.7% 95 г
Литий, Li 0.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 5.8% 1330 г
Медь, Cu 226.88 мкг 1000 мкг 22.7% 17.7% 441 г
Молибден, Mo 8.007 мкг 70 мкг 11.4% 8.9% 874 г
Никель, Ni 1.134 мкг ~
Рубидий, Rb 94.9 мкг ~
Селен, Se 8.016 мкг 55 мкг 14.6% 11.4% 686 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Титан, Ti 17.11 мкг ~
Фтор, F 78.32 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5107 г
Хром, Cr 17.8 мкг 50 мкг 35.6% 27.7% 281 г
Цинк, Zn 1.4023 мг 12 мг 11.7% 9.1% 856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.964 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.683 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.029 г ~
Лизин 1.37 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.579 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.679 г ~
Аспарагиновая кислота 1.011 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.494 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность куриная запеканка 02.06 составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов