| Творог 5% жирности (Жарка (сырники)) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 12.6% | 345 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 7.5% | 577 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 2.6% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.4% | 3148 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.2 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.7% | 1630 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 7.1% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 71.26 мг | 500 мг | 14.3% | 6.2% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 3.1% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 4.6% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.865 мкг | 400 мкг | 10.2% | 4.4% | 979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.294 мкг | 3 мкг | 43.1% | 18.7% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.951 мг | 15 мг | 13% | 5.7% | 769 г |
| Витамин Н, биотин | 9.419 мкг | 50 мкг | 18.8% | 8.2% | 531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.293 мг | 20 мг | 21.5% | 9.4% | 466 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.86 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.3% | 1910 г |
| Кальций, Ca | 161.56 мг | 1000 мг | 16.2% | 7% | 619 г |
| Кремний, Si | 0.376 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7979 г |
| Магний, Mg | 24.3 мг | 400 мг | 6.1% | 2.7% | 1646 г |
| Натрий, Na | 52.7 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.8% | 2467 г |
| Сера, S | 222.14 мг | 1000 мг | 22.2% | 9.7% | 450 г |
| Фосфор, P | 234.5 мг | 800 мг | 29.3% | 12.7% | 341 г |
| Хлор, Cl | 126.09 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.4% | 1824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 1.8% | 2387 г |
| Йод, I | 10.67 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.1% | 1406 г |
| Кобальт, Co | 3.064 мкг | 10 мкг | 30.6% | 13.3% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 1.4% | 3120 г |
| Медь, Cu | 74.37 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.2% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 9.032 мкг | 70 мкг | 12.9% | 5.6% | 775 г |
| Никель, Ni | 0.207 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.933 мкг | 55 мкг | 58.1% | 25.3% | 172 г |
| Стронций, Sr | 15.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.83 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10574 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.5227 мг | 12 мг | 4.4% | 1.9% | 2296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.744 г | min 16.8 г | 16.3% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на пшеничной муке составляет 229,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».