| Куриная грудка (филе) (Варка) | 600 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 58 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 19.4% | 333 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.4% | 875 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 5.2% | 1248 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.967 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.6% | 2525 г |
| бета Криптоксантин | 41.24 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 126.293 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 29.32 мг | 500 мг | 5.9% | 3.8% | 1705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 2.7% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.837 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.5% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5102 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.486 мкг | 50 мкг | 5% | 3.2% | 2011 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0153 мг | 20 мг | 15.1% | 9.7% | 663 г |
| Ниацин | 6.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.04 мг | 2500 мг | 9% | 5.8% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 35.58 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2811 г |
| Магний, Mg | 66.48 мг | 400 мг | 16.6% | 10.7% | 602 г |
| Натрий, Na | 223.38 мг | 1300 мг | 17.2% | 11.1% | 582 г |
| Сера, S | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4355 г |
| Фосфор, P | 150.7 мг | 800 мг | 18.8% | 12.1% | 531 г |
| Хлор, Cl | 408.86 мг | 2300 мг | 17.8% | 11.5% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 5.1% | 1272 г |
| Йод, I | 9.43 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.1% | 1591 г |
| Кобальт, Co | 10.175 мкг | 10 мкг | 101.8% | 65.7% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0357 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5602 г |
| Медь, Cu | 96.24 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.2% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 12.963 мкг | 70 мкг | 18.5% | 11.9% | 540 г |
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.385 мкг | 55 мкг | 6.2% | 4% | 1625 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 138.78 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.3% | 2882 г |
| Хром, Cr | 25.72 мкг | 50 мкг | 51.4% | 33.2% | 194 г |
| Цинк, Zn | 1.51 мг | 12 мг | 12.6% | 8.1% | 795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.903 г | ~ | |||
| Валин | 1.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.093 г | ~ | |||
| Лизин | 2.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.94 г | ~ | |||
| Треонин | 1.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.08 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.967 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.02 г | ~ | |||
| Пролин | 1.065 г | ~ | |||
| Серин | 1.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.156 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.491 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.235 г | min 16.8 г | 13.3% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.933 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сосиски составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».