| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.3% | 1617 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 8.3% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.4% | 909 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.3 мкг | 900 мкг | 15.9% | 13.6% | 628 г |
| бета Каротин | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 14.9% | 576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 21.41 мг | 500 мг | 4.3% | 3.7% | 2335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.3% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.28 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.5% | 2457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.78 мг | 90 мг | 7.5% | 6.4% | 1327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.832 мг | 15 мг | 5.5% | 4.7% | 1803 г |
| Витамин Н, биотин | 0.597 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8375 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 5.9% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.333 мг | 20 мг | 6.7% | 5.8% | 1500 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.62 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.7% | 1803 г |
| Кальций, Ca | 22.51 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4442 г |
| Кремний, Si | 13.568 мг | 30 мг | 45.2% | 38.8% | 221 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 3.5% | 2426 г |
| Натрий, Na | 217.42 мг | 1300 мг | 16.7% | 14.3% | 598 г |
| Сера, S | 37.45 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.2% | 2670 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 6.7% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 202.19 мг | 2300 мг | 8.8% | 7.6% | 1138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 6.4% | 1360 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 2.034 мкг | 10 мкг | 20.3% | 17.4% | 492 г |
| Литий, Li | 5.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 12.3% | 702 г |
| Медь, Cu | 91.18 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.8% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 11.844 мкг | 70 мкг | 16.9% | 14.5% | 591 г |
| Никель, Ni | 14.071 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.907 мкг | 55 мкг | 5.3% | 4.5% | 1892 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7018 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.7% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.481 мг | 12 мг | 4% | 3.4% | 2495 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.67 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 12.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.194 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.5% |
Энергетическая ценность Кундюмы чечевица-капуста-морковь-лук составляет 116,528 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».