| Телятина 1 кат. | 400 г |
| Картофель | 400 г |
| Крупа перловая | 300 г |
| Вода | 4000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 60 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 8.5% | 3455 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2% | 14000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.8% | 3333 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 7.6% | 3879 г |
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 8.2% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.7% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 8.09 мг | 500 мг | 1.6% | 4.7% | 6180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 7.3% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 11.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.722 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2% | 14695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 5.8% | 4891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 3.8% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.6% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1281 мг | 20 мг | 5.6% | 16.4% | 1773 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.2 мг | 2500 мг | 3.5% | 10.2% | 2834 г |
| Кальций, Ca | 8.25 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.3% | 12121 г |
| Магний, Mg | 7.43 мг | 400 мг | 1.9% | 5.6% | 5384 г |
| Натрий, Na | 10.33 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.3% | 12585 г |
| Сера, S | 24.95 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.3% | 4008 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 14.6% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 12.08 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.5% | 19040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 7% | 4235 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.975 мкг | 10 мкг | 9.8% | 28.7% | 1026 г |
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 9.1% | 3268 г |
| Медь, Cu | 48.05 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 14% | 2081 г |
| Молибден, Mo | 1.552 мкг | 70 мкг | 2.2% | 6.4% | 4510 г |
| Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Фтор, F | 89.15 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.4% | 4487 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 9.1% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.3421 мг | 12 мг | 2.9% | 8.5% | 3508 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность перловый суп составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».