| Телятина вкусвилл | 386 г |
| Укроп (Жарка) | 12.3 г |
| Морковь (Запекание) | 176.6 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 353.6 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 108.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 12.2% | 844 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.1% | 1018 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.6 мкг | 900 мкг | 39.6% | 40.8% | 252 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.013 мг | 5 мг | 40.3% | 41.5% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 9.2% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 31.54 мг | 500 мг | 6.3% | 6.5% | 1585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 12.5% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 11.8% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.553 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.7% | 2749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.535 мкг | 3 мкг | 17.8% | 18.3% | 561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.2 мг | 90 мг | 11.3% | 11.6% | 882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 2.218 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.5% | 2254 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.9 мкг | 120 мкг | 24.1% | 24.8% | 415 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2687 мг | 20 мг | 16.3% | 16.8% | 612 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.29 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.9% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 32.43 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3084 г |
| Кремний, Si | 22.349 мг | 30 мг | 74.5% | 76.7% | 134 г |
| Магний, Mg | 21.45 мг | 400 мг | 5.4% | 5.6% | 1865 г |
| Натрий, Na | 53.74 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.2% | 2419 г |
| Сера, S | 32.45 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3082 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 13.8% | 746 г |
| Хлор, Cl | 40.24 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.8% | 5716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 5% | 2055 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.8% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 2.449 мкг | 10 мкг | 24.5% | 25.2% | 408 г |
| Литий, Li | 1.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 6.2% | 1665 г |
| Медь, Cu | 87.57 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.1% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 7.464 мкг | 70 мкг | 10.7% | 11% | 938 г |
| Никель, Ni | 6.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.517 мкг | 55 мкг | 11.8% | 12.2% | 844 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21345 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.9% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 1.5373 мг | 12 мг | 12.8% | 13.2% | 781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.944 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.755 г | min 16.8 г | 10.4% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарики из телятины составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».