Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер с ветчиной диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер с ветчиной диетический

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 30 г
Ветчина с индейкой 3% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с ветчиной диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.9% 1013 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.4% 2333 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6% 1327 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.8% 741 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.4% 3313 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.281 мг 1.5 мг 18.7% 15% 534 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 9.1% 882 г
Витамин В4, холин 61.6 мг 500 мг 12.3% 9.9% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 9.9% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 12.4% 647 г
Витамин В9, фолаты 9.667 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 6.4% 1250 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 3.2% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8818 г
Витамин РР, НЭ 4.6647 мг 20 мг 23.3% 18.7% 429 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 1.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387 мг 2500 мг 15.5% 12.4% 646 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Кремний, Si 1.833 мг 30 мг 6.1% 4.9% 1637 г
Магний, Mg 28.33 мг 400 мг 7.1% 5.7% 1412 г
Натрий, Na 765.33 мг 1300 мг 58.9% 47.2% 170 г
Сера, S 20 мг 1000 мг 2% 1.6% 5000 г
Фосфор, P 218 мг 800 мг 27.3% 21.9% 367 г
Хлор, Cl 300 мг 2300 мг 13% 10.4% 767 г
Микроэлементы
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 14.33 мкг ~
Железо, Fe 1.693 мг 18 мг 9.4% 7.5% 1063 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10204 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 5.4% 1499 г
Марганец, Mn 0.4093 мг 2 мг 20.5% 16.4% 489 г
Медь, Cu 94.33 мкг 1000 мкг 9.4% 7.5% 1060 г
Селен, Se 22.9 мкг 55 мкг 41.6% 33.4% 240 г
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5000 г
Цинк, Zn 1.4067 мг 12 мг 11.7% 9.4% 853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.333 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутер с ветчиной диетический составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».