| Яичный желток куриный | 3 Штука |
| Масло оливковое (Масла и жиры) | 60 г |
| Чеснок молодой зелёный (Овощи и зелень) | 15 г |
| Укроп | 10 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 518.1 ккал | 1684 ккал | 30.8% | 5.9% | 325 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 1.6% | 1226 г |
| Жиры | 54 г | 56 г | 96.4% | 18.6% | 104 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 8742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358.6 мкг | 900 мкг | 39.8% | 7.7% | 251 г |
| Ретинол | 0.292 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 1.5% | 1256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 263.92 мг | 500 мг | 52.8% | 10.2% | 189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.332 мг | 5 мг | 26.6% | 5.1% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 1.6% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.328 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.4% | 4288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 3.8% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.61 мг | 90 мг | 9.6% | 1.9% | 1045 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.529 мкг | 10 мкг | 25.3% | 4.9% | 395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 1% | 1904 г |
| Витамин Н, биотин | 18.423 мкг | 50 мкг | 36.8% | 7.1% | 271 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 0.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4234 мг | 20 мг | 7.1% | 1.4% | 1405 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.14 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.6% | 3465 г |
| Кальций, Ca | 67.71 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.3% | 1477 г |
| Кремний, Si | 0.117 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 25641 г |
| Магний, Mg | 10.61 мг | 400 мг | 2.7% | 0.5% | 3770 г |
| Натрий, Na | 585.55 мг | 1300 мг | 45% | 8.7% | 222 г |
| Сера, S | 60.99 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.2% | 1640 г |
| Фосфор, P | 186.6 мг | 800 мг | 23.3% | 4.5% | 429 г |
| Хлор, Cl | 922.96 мг | 2300 мг | 40.1% | 7.7% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.364 мг | 18 мг | 13.1% | 2.5% | 761 г |
| Йод, I | 11.01 мкг | 150 мкг | 7.3% | 1.4% | 1362 г |
| Кобальт, Co | 8.022 мкг | 10 мкг | 80.2% | 15.5% | 125 г |
| Литий, Li | 0.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1189 мг | 2 мг | 5.9% | 1.1% | 1682 г |
| Медь, Cu | 60.27 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.2% | 1659 г |
| Молибден, Mo | 5.679 мкг | 70 мкг | 8.1% | 1.6% | 1233 г |
| Никель, Ni | 0.416 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.596 мкг | 55 мкг | 33.8% | 6.5% | 296 г |
| Стронций, Sr | 5.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.33 мкг | 4000 мкг | 300752 г | ||
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 1.5% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 1.0967 мг | 12 мг | 9.1% | 1.8% | 1094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 495.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.856 г | min 16.8 г | 23% | 4.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 2.4% |
Энергетическая ценность майонезик составляет 518,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».