Мой здоровый рацион

Рецепт крекер ячменный "Цампа". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крекер ячменный "Цампа"

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 200 г
Подсолнечное масло 34 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Ячменная мука (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крекер ячменный "Цампа"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.2 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 462 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.6% 1041 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 9% 304 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 5.2% 530 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7526 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 3% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.3% 2118 г
Витамин В4, холин 29.22 мг 500 мг 5.8% 1.6% 1711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 4.1% 662 г
Витамин В9, фолаты 11.168 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.028 мг 15 мг 53.5% 14.7% 187 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.5541 мг 20 мг 22.8% 6.3% 439 г
Ниацин 1.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.23 мг 2500 мг 5.8% 1.6% 1721 г
Кальций, Ca 52.62 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1900 г
Магний, Mg 49.65 мг 400 мг 12.4% 3.4% 806 г
Натрий, Na 992.84 мг 1300 мг 76.4% 21% 131 г
Сера, S 84.52 мг 1000 мг 8.5% 2.3% 1183 г
Фосфор, P 206.4 мг 800 мг 25.8% 7.1% 388 г
Хлор, Cl 1514.97 мг 2300 мг 65.9% 18.1% 152 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 0.9% 2946 г
Кобальт, Co 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1% 2625 г
Марганец, Mn 1.016 мг 2 мг 50.8% 13.9% 197 г
Медь, Cu 278.2 мкг 1000 мкг 27.8% 7.6% 359 г
Молибден, Mo 2.792 мкг 70 мкг 4% 1.1% 2507 г
Селен, Se 28.708 мкг 55 мкг 52.2% 14.3% 192 г
Фтор, F 378.63 мкг 4000 мкг 9.5% 2.6% 1056 г
Цинк, Zn 1.5584 мг 12 мг 13% 3.6% 770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 10.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 34.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.708 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.109 г min 16.8 г 24.5% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 4.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.222 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 10.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
Прочие вещества
Кофеин 20.305 мг ~
Теобромин 2.03 мг ~

Энергетическая ценность крекер ячменный "Цампа" составляет 364,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».