| Кальмар (Варка без слива) | 19 г |
| Мидии (Варка без слива) | 42 г |
| Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару | 30 г |
морепродукты
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 22.4% | 349 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.2% | 2435 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3192 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5.2% | 1513 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 85.27 мг | 500 мг | 17.1% | 13.3% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 11.9% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 13% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.907 мкг | 400 мкг | 9% | 7% | 1114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.449 мкг | 3 мкг | 715% | 558.2% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 2.9% | 2736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.541 мг | 15 мг | 10.3% | 8% | 973 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8684 мг | 20 мг | 24.3% | 19% | 411 г |
| Ниацин | 1.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.27 мг | 2500 мг | 15% | 11.7% | 668 г |
| Кальций, Ca | 67.19 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.2% | 1488 г |
| Магний, Mg | 39.84 мг | 400 мг | 10% | 7.8% | 1004 г |
| Натрий, Na | 260.11 мг | 1300 мг | 20% | 15.6% | 500 г |
| Сера, S | 103.87 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.1% | 963 г |
| Фосфор, P | 220.2 мг | 800 мг | 27.5% | 21.5% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.369 мг | 18 мг | 29.8% | 23.3% | 335 г |
| Йод, I | 76 мкг | 150 мкг | 50.7% | 39.6% | 197 г |
| Кобальт, Co | 24.067 мкг | 10 мкг | 240.7% | 187.9% | 42 г |
| Марганец, Mn | 1.9659 мг | 2 мг | 98.3% | 76.7% | 102 г |
| Медь, Cu | 728.24 мкг | 1000 мкг | 72.8% | 56.8% | 137 г |
| Молибден, Mo | 5.067 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.6% | 1381 г |
| Никель, Ni | 2.787 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 72.277 мкг | 55 мкг | 131.4% | 102.6% | 76 г |
| Цинк, Zn | 2.696 мг | 12 мг | 22.5% | 17.6% | 445 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.326 г | ~ | |||
| Лизин | 1.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.653 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.657 г | ~ | |||
| Глицин | 0.838 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.791 г | ~ | |||
| Серин | 0.755 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 52.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | min 16.8 г | 2.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.202 г | ~ |
Энергетическая ценность морской коктель составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».