| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Яблоко | 100 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 17.3% | 543 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.4% | 2800 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.3% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.4% | 2113 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.041 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 10.9% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 59.31 мг | 500 мг | 11.9% | 11.2% | 843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 5.8% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 7.4% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.836 мкг | 400 мкг | 6% | 5.6% | 1678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.795 мкг | 3 мкг | 26.5% | 24.9% | 377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 3.4% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 2.8% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 7.014 мкг | 50 мкг | 14% | 13.1% | 713 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8609 мг | 20 мг | 14.3% | 13.4% | 699 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.38 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.2% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 81.29 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.6% | 1230 г |
| Кремний, Si | 0.548 мг | 30 мг | 1.8% | 1.7% | 5474 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 4.4% | 2134 г |
| Натрий, Na | 51.36 мг | 1300 мг | 4% | 3.8% | 2531 г |
| Сера, S | 146.03 мг | 1000 мг | 14.6% | 13.7% | 685 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 16% | 584 г |
| Хлор, Cl | 84.93 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.5% | 2708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 6.2% | 1516 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.2% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 2.74 мкг | 10 мкг | 27.4% | 25.7% | 365 г |
| Литий, Li | 0.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0354 мг | 2 мг | 1.8% | 1.7% | 5650 г |
| Медь, Cu | 86.63 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.2% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 6.685 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9% | 1047 г |
| Никель, Ni | 4.658 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.755 мкг | 55 мкг | 37.7% | 35.4% | 265 г |
| Стронций, Sr | 10.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14674 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.2% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.4078 мг | 12 мг | 3.4% | 3.2% | 2943 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.651 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.923 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.601 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.684 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.062 г | ~ | |||
| Пролин | 1.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле из творога составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».