| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Укроп | 13 г |
| Чеснок | 10 г |
| Масло грецкого ореха | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1% | 3455 г |
| Жиры | 28.5 г | 56 г | 50.9% | 17.1% | 196 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.2% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.2 мкг | 900 мкг | 30.9% | 10.4% | 324 г |
| бета Каротин | 1.671 мг | 5 мг | 33.4% | 11.2% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 8.92 мг | 500 мг | 1.8% | 0.6% | 5605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 1.4% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 3.2% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.283 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.91 мг | 90 мг | 38.8% | 13% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 1.7% | 1982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14164 г |
| Витамин К, филлохинон | 63 мкг | 120 мкг | 52.5% | 17.6% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0132 мг | 20 мг | 5.1% | 1.7% | 1974 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.53 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.8% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 116.96 мг | 1000 мг | 11.7% | 3.9% | 855 г |
| Кремний, Si | 2.291 мг | 30 мг | 7.6% | 2.6% | 1309 г |
| Магний, Mg | 27.92 мг | 400 мг | 7% | 2.3% | 1433 г |
| Натрий, Na | 16.58 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.4% | 7841 г |
| Сера, S | 27.28 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3666 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 2% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 34.24 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 1.8% | 1879 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 4.513 мкг | 10 мкг | 45.1% | 15.1% | 222 г |
| Литий, Li | 2.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5194 мг | 2 мг | 26% | 8.7% | 385 г |
| Медь, Cu | 86.38 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 2.9% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 10.894 мкг | 70 мкг | 15.6% | 5.2% | 643 г |
| Никель, Ni | 5.257 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.483 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.1% | 1579 г |
| Стронций, Sr | 26.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15570 г |
| Хром, Cr | 13.66 мкг | 50 мкг | 27.3% | 9.2% | 366 г |
| Цинк, Zn | 0.5015 мг | 12 мг | 4.2% | 1.4% | 2393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.585 г | min 16.8 г | 27.3% | 9.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 21.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 102.6% | 34.4% |
Энергетическая ценность Зелёный соус для картофеля составляет 298 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».