Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка тушеная со свининой (Р). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка тушеная со свининой (Р)

Картофель (Варка без слива) 600 г
Свинина мясная (Тушение) 300 г
Петрушка, сырая 15 г
Укроп, свежий 15 г
Соль столовая 15 г
Масло оливковое 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная со свининой (Р)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.4% 1206 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 12.6% 421 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.7% 2009 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5556 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.1% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 7.5% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин В4, холин 24.84 мг 500 мг 5% 2.7% 2013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 4.3% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 8.6% 623 г
Витамин В9, фолаты 12.38 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3231 г
Витамин В12, кобаламин 0.703 мкг 3 мкг 23.4% 12.4% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 5.6% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.6% 3326 г
Витамин Н, биотин 1.125 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 12.8% 417 г
Витамин РР, НЭ 3.3567 мг 20 мг 16.8% 8.9% 596 г
Макроэлементы
Калий, K 512.6 мг 2500 мг 20.5% 10.9% 488 г
Кальций, Ca 15.64 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6394 г
Магний, Mg 25.17 мг 400 мг 6.3% 3.3% 1589 г
Натрий, Na 705.87 мг 1300 мг 54.3% 28.9% 184 г
Сера, S 103.4 мг 1000 мг 10.3% 5.5% 967 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 6.3% 847 г
Хлор, Cl 61.9 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3716 г
Микроэлементы
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 104.81 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 4.2% 1262 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2508 г
Кобальт, Co 5.979 мкг 10 мкг 59.8% 31.8% 167 г
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 4.2% 1260 г
Медь, Cu 167.5 мкг 1000 мкг 16.8% 8.9% 597 г
Молибден, Mo 9.848 мкг 70 мкг 14.1% 7.5% 711 г
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25581 г
Фтор, F 43.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9240 г
Хром, Cr 10.55 мкг 50 мкг 21.1% 11.2% 474 г
Цинк, Zn 1.3449 мг 12 мг 11.2% 6% 892 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картошка тушеная со свининой (Р) составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов