| Лук репчатый (Припускание) | 63 г |
| Курица, 2 категории (Жарка котлеты) | 543 г |
| Картофель (Жарка) | 151 г |
| Чеснок (Припускание) | 5 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 86 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 0.5 г |
| Перец красный молотый острый | 0.5 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 16.2% | 404 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.6% | 862 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.9% | 3502 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 4.758 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.013 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7.6% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 69.6 мг | 500 мг | 13.9% | 9.1% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.593 мг | 2 мг | 29.7% | 19.5% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.77 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 10.2% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 2.6% | 2579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.103 мг | 15 мг | 7.4% | 4.8% | 1360 г |
| Витамин Н, биотин | 9.29 мкг | 50 мкг | 18.6% | 12.2% | 538 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3477 мг | 20 мг | 56.7% | 37.2% | 176 г |
| Ниацин | 6.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.32 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.9% | 737 г |
| Кальций, Ca | 23.13 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4323 г |
| Кремний, Si | 11.991 мг | 30 мг | 40% | 26.2% | 250 г |
| Магний, Mg | 23.65 мг | 400 мг | 5.9% | 3.9% | 1691 г |
| Натрий, Na | 382.19 мг | 1300 мг | 29.4% | 19.3% | 340 г |
| Сера, S | 193.65 мг | 1000 мг | 19.4% | 12.7% | 516 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 9.6% | 679 г |
| Хлор, Cl | 556.37 мг | 2300 мг | 24.2% | 15.9% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.551 мг | 18 мг | 8.6% | 5.6% | 1161 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.2% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 11.86 мкг | 10 мкг | 118.6% | 77.7% | 84 г |
| Литий, Li | 17.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 2.9% | 2212 г |
| Медь, Cu | 117.01 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.7% | 855 г |
| Молибден, Mo | 7.525 мкг | 70 мкг | 10.8% | 7.1% | 930 г |
| Никель, Ni | 1.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.845 мкг | 55 мкг | 5.2% | 3.4% | 1933 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.39 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3407 г |
| Хром, Cr | 10.63 мкг | 50 мкг | 21.3% | 14% | 470 г |
| Цинк, Zn | 1.9121 мг | 12 мг | 15.9% | 10.4% | 628 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.954 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.659 г | ~ | |||
| Лизин | 1.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.748 г | ~ | |||
| Треонин | 0.874 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.858 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 1.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.734 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 1.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.862 г | ~ | |||
| Серин | 0.917 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.646 г | min 16.8 г | 15.8% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».