| Курица, 2 категории (Варка) | 700 г |
| Вода | 3500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5521 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 14.8% | 2235 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.2% | 6222 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3.3% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 13.4% | 2428 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 8.9% | 3659 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 8.9% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 2% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 14.47 мг | 500 мг | 2.9% | 9.5% | 3455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 1.3% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 18.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.707 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.3% | 23433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 9.8% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 1.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 1% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 11.5% | 2857 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.7% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.695 мг | 20 мг | 8.5% | 27.9% | 1180 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.47 мг | 2500 мг | 1.7% | 5.6% | 6028 г |
| Кальций, Ca | 7.74 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.6% | 12920 г |
| Кремний, Si | 3.847 мг | 30 мг | 12.8% | 42% | 780 г |
| Магний, Mg | 5.45 мг | 400 мг | 1.4% | 4.6% | 7339 г |
| Натрий, Na | 3.09 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 42071 г |
| Сера, S | 33.57 мг | 1000 мг | 3.4% | 11.1% | 2979 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 10.8% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 16.63 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.3% | 13830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.241 мг | 18 мг | 1.3% | 4.3% | 7469 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.6% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.154 мкг | 10 мкг | 21.5% | 70.5% | 464 г |
| Литий, Li | 2.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0406 мг | 2 мг | 2% | 6.6% | 4926 г |
| Медь, Cu | 23.93 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 7.9% | 4179 г |
| Молибден, Mo | 2.661 мкг | 70 мкг | 3.8% | 12.5% | 2631 г |
| Никель, Ni | 0.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 15068 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.95 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 8.9% | 3740 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 11.8% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.3883 мг | 12 мг | 3.2% | 10.5% | 3090 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с куриной голенью составляет 30,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».