Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг творожный

Творог 9% жирности 498 г
Яйцо куриное 53 г
Сметана 10% жирности 40 г
Финики 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.2 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 29.7 г 76 г 39.1% 12.8% 256 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 9.7% 335 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.1% 2844 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 4.8% 677 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.494 мг 1.8 мг 27.4% 8.9% 364 г
Витамин В4, холин 117.14 мг 500 мг 23.4% 7.6% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 4.6% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 3.2% 1010 г
Витамин В9, фолаты 56.015 мкг 400 мкг 14% 4.6% 714 г
Витамин В12, кобаламин 1.646 мкг 3 мкг 54.9% 17.9% 182 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 1.5% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1% 3356 г
Витамин Н, биотин 11.538 мкг 50 мкг 23.1% 7.5% 433 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.6498 мг 20 мг 33.2% 10.8% 301 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.66 мг 2500 мг 8.8% 2.9% 1133 г
Кальций, Ca 270.42 мг 1000 мг 27% 8.8% 370 г
Кремний, Si 6.058 мг 30 мг 20.2% 6.6% 495 г
Магний, Mg 40.48 мг 400 мг 10.1% 3.3% 988 г
Натрий, Na 90.89 мг 1300 мг 7% 2.3% 1430 г
Сера, S 304.35 мг 1000 мг 30.4% 9.9% 329 г
Фосфор, P 373.5 мг 800 мг 46.7% 15.3% 214 г
Хлор, Cl 264.93 мг 2300 мг 11.5% 3.8% 868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 2% 1674 г
Йод, I 17.98 мкг 150 мкг 12% 3.9% 834 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 10.4% 316 г
Литий, Li 0.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7491 г
Медь, Cu 135.57 мкг 1000 мкг 13.6% 4.4% 738 г
Молибден, Mo 13.281 мкг 70 мкг 19% 6.2% 527 г
Никель, Ni 0.912 мкг ~
Олово, Sn 21.26 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 50.675 мкг 55 мкг 92.1% 30.1% 109 г
Стронций, Sr 30.72 мкг ~
Фтор, F 59.66 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6705 г
Хром, Cr 6.07 мкг 50 мкг 12.1% 4% 824 г
Цинк, Zn 0.8222 мг 12 мг 6.9% 2.3% 1459 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.165 г min 16.8 г 30.7% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.04 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пудинг творожный составляет 306,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».