| Карась (Жарка) | 440 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 28 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 17.3% | 396 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.2% | 1098 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3842 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3206 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.9% | 3516 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.6% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2930 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7878 мг | 20 мг | 28.9% | 19.8% | 346 г |
| Ниацин | 2.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.88 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 59.09 мг | 1000 мг | 5.9% | 4% | 1692 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 3.6% | 1896 г |
| Натрий, Na | 40.29 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.1% | 3227 г |
| Сера, S | 226.4 мг | 1000 мг | 22.6% | 15.5% | 442 г |
| Фосфор, P | 185.7 мг | 800 мг | 23.2% | 15.9% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 2.9% | 2347 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Караси жареные составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».