| Капуста пекинская | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 70 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.3 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5% | 1188 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 15.9% | 373 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.1 мкг | 900 мкг | 13.5% | 8% | 743 г |
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.2% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 7.2% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 112.84 мг | 500 мг | 22.6% | 13.4% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 7.1% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4.8% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.815 мкг | 400 мкг | 9.2% | 5.5% | 1087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.4% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.56 мг | 90 мг | 12.8% | 7.6% | 779 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.942 мкг | 10 мкг | 9.4% | 5.6% | 1062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.803 мг | 15 мг | 32% | 19% | 312 г |
| Витамин Н, биотин | 8.647 мкг | 50 мкг | 17.3% | 10.3% | 578 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 9.2% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8725 мг | 20 мг | 9.4% | 5.6% | 1068 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.51 мг | 2500 мг | 6.7% | 4% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 61.45 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.6% | 1627 г |
| Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 1.9% | 3162 г |
| Натрий, Na | 137.33 мг | 1300 мг | 10.6% | 6.3% | 947 г |
| Сера, S | 75.34 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.5% | 1327 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 7.6% | 779 г |
| Хлор, Cl | 66.78 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 4.5% | 1330 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.4% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 4.281 мкг | 10 мкг | 42.8% | 25.4% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 2.8% | 2132 г |
| Медь, Cu | 50.94 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3% | 1963 г |
| Молибден, Mo | 2.568 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.2% | 2726 г |
| Селен, Se | 13.827 мкг | 55 мкг | 25.1% | 14.9% | 398 г |
| Фтор, F | 23.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16992 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.5736 мг | 12 мг | 4.8% | 2.9% | 2092 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 168,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».