| Гречневая крупа (ядрица) (Крупы и каши) | 320 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Фарш Куриный [Куриное Царство] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.7% | 768 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 8.1% | 538 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 20.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.4% | 11088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.5 мкг | 900 мкг | 30.5% | 13.3% | 328 г |
| бета Каротин | 1.647 мг | 5 мг | 32.9% | 14.3% | 304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 1.81 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 27624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.118 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 18886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.61 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.8% | 5604 г |
| Кальций, Ca | 6.75 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14815 г |
| Кремний, Si | 3.922 мг | 30 мг | 13.1% | 5.7% | 765 г |
| Магний, Mg | 6.59 мг | 400 мг | 1.6% | 0.7% | 6070 г |
| Натрий, Na | 3.27 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 39755 г |
| Сера, S | 7.2 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Фосфор, P | 13.2 мг | 800 мг | 1.7% | 0.7% | 6061 г |
| Хлор, Cl | 11.1 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.175 мг | 18 мг | 1% | 0.4% | 10286 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.3% | 1307 г |
| Литий, Li | 0.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Медь, Cu | 19.31 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5179 г |
| Молибден, Mo | 2.745 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.7% | 2550 г |
| Никель, Ni | 1.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 87302 г | |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37771 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.1382 мг | 12 мг | 1.2% | 0.5% | 8683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка на сковороде составляет 229,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».