Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер в электрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер в электрогриле

Хлеб пшеничный из обойной муки 63 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 33 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 48 г
Говядина, спинная и поясничная части, толстый и тонкий края (ребра 6-12), запеченная 33 г
Способ приготовления

Бутер с сыром, яйцом, говядиной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер в электрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.8 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 8.2% 490 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10% 403 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.7% 1510 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.8% 833 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4448 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 5.2% 777 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.4% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 5.8% 700 г
Витамин В4, холин 109.5 мг 500 мг 21.9% 8.8% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 5.1% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 4.2% 976 г
Витамин В9, фолаты 14.528 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2753 г
Витамин В12, кобаламин 0.832 мкг 3 мкг 27.7% 11.2% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 3.1% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.058 мг 15 мг 7.1% 2.9% 1418 г
Витамин Н, биотин 6.727 мкг 50 мкг 13.5% 5.4% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.4289 мг 20 мг 22.1% 8.9% 452 г
Ниацин 1.406 мг ~
Бетаин 2.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.09 мг 2500 мг 7.6% 3.1% 1308 г
Кальций, Ca 215.3 мг 1000 мг 21.5% 8.7% 464 г
Кремний, Si 0.783 мг 30 мг 2.6% 1% 3831 г
Магний, Mg 40.76 мг 400 мг 10.2% 4.1% 981 г
Натрий, Na 380.43 мг 1300 мг 29.3% 11.8% 342 г
Сера, S 121.09 мг 1000 мг 12.1% 4.9% 826 г
Фосфор, P 280.7 мг 800 мг 35.1% 14.2% 285 г
Хлор, Cl 700.63 мг 2300 мг 30.5% 12.3% 328 г
Микроэлементы
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 23.49 мкг ~
Железо, Fe 2.823 мг 18 мг 15.7% 6.3% 638 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 1.8% 2266 г
Кобальт, Co 3.736 мкг 10 мкг 37.4% 15.1% 268 г
Марганец, Mn 0.6033 мг 2 мг 30.2% 12.2% 332 г
Медь, Cu 149.5 мкг 1000 мкг 15% 6.1% 669 г
Молибден, Mo 7.339 мкг 70 мкг 10.5% 4.2% 954 г
Селен, Se 17.661 мкг 55 мкг 32.1% 13% 311 г
Фтор, F 20.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19773 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Цинк, Zn 2.7186 мг 12 мг 22.7% 9.2% 441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.896 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты 2.833 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.602 г ~
Пролин 0.696 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.252 г ~
14:0 Миристиновая 0.792 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.91 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.547 г min 16.8 г 27.1% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.351 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Бутер в электрогриле составляет 247,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».