Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье с изюмом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье с изюмом и яблоком

Овсяные хлопья "геркулес" 593 г
Изюм, золотистый, без косточек 80 г
Кефир 1% жирности 589 г
Пшеничная мука цельнозерновая 49 г
Ванильный экстракт 1 г
Масло подсолнечное 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 208 г
Яблоко (Жарка) 236 г
Способ приготовления

В овсяную крупу положить все ингредиенты кроме масла, смешать и оставить настаивать я на 30 минут. Листик смазать растительным маслом. Выпекать в духовке 15 - 20 мин. до золотистого цвета при температуре 200 С.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с изюмом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.2% 792 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.3% 966 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 7.1% 578 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7.4% 556 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5585 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 1.7% 2387 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 8.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 6.9% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 4.8% 849 г
Витамин В4, холин 67.39 мг 500 мг 13.5% 5.5% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 6.8% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 3.9% 1047 г
Витамин В9, фолаты 14.992 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2668 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 2.3% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.7% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 2.4% 1695 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 13.691 мкг 50 мкг 27.4% 11.2% 365 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.3455 мг 20 мг 16.7% 6.8% 598 г
Ниацин 0.568 мг ~
Бетаин 2.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.03 мг 2500 мг 13.4% 5.5% 746 г
Кальций, Ca 93.29 мг 1000 мг 9.3% 3.8% 1072 г
Кремний, Si 0.359 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8357 г
Магний, Mg 74.82 мг 400 мг 18.7% 7.7% 535 г
Натрий, Na 57.84 мг 1300 мг 4.4% 1.8% 2248 г
Сера, S 81.79 мг 1000 мг 8.2% 3.4% 1223 г
Фосфор, P 239.4 мг 800 мг 29.9% 12.3% 334 г
Хлор, Cl 102.67 мг 2300 мг 4.5% 1.8% 2240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 2.571 мг 18 мг 14.3% 5.9% 700 г
Йод, I 10.25 мкг 150 мкг 6.8% 2.8% 1463 г
Кобальт, Co 4.416 мкг 10 мкг 44.2% 18.1% 226 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 1.9019 мг 2 мг 95.1% 39% 105 г
Медь, Cu 270.17 мкг 1000 мкг 27% 11.1% 370 г
Молибден, Mo 4.262 мкг 70 мкг 6.1% 2.5% 1642 г
Никель, Ni 3.049 мкг ~
Олово, Sn 6.71 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 20.72 мкг 55 мкг 37.7% 15.5% 265 г
Стронций, Sr 8.22 мкг ~
Фтор, F 39.36 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10163 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2232 г
Цинк, Zn 1.8976 мг 12 мг 15.8% 6.5% 632 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Глицин 0.604 г ~
Глутаминовая кислота 1.431 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.837 г min 16.8 г 10.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.622 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.301 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.244 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с изюмом и яблоком составляет 243,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».