| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9% | 1152 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.8% | 875 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 11.8% | 878 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 14.6% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 107.53 мг | 500 мг | 21.5% | 22.2% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 14.7% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.679 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 15.2% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 8.6% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 5.3% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 9.457 мкг | 50 мкг | 18.9% | 19.5% | 529 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8272 мг | 20 мг | 9.1% | 9.4% | 1095 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.98 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.9% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 94.44 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.7% | 1059 г |
| Магний, Mg | 13.09 мг | 400 мг | 3.3% | 3.4% | 3056 г |
| Натрий, Na | 80.49 мг | 1300 мг | 6.2% | 6.4% | 1615 г |
| Сера, S | 83.7 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.7% | 1195 г |
| Фосфор, P | 126.7 мг | 800 мг | 15.8% | 16.3% | 631 г |
| Хлор, Cl | 125.68 мг | 2300 мг | 5.5% | 5.7% | 1830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 5.7% | 1822 г |
| Йод, I | 12.96 мкг | 150 мкг | 8.6% | 8.9% | 1157 г |
| Кобальт, Co | 4.198 мкг | 10 мкг | 42% | 43.3% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.0144 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Медь, Cu | 38.15 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.9% | 2621 г |
| Молибден, Mo | 5.309 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.8% | 1319 г |
| Олово, Sn | 8.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.605 мкг | 55 мкг | 22.9% | 23.6% | 436 г |
| Стронций, Sr | 10.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12225 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.6% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.658 мг | 12 мг | 5.5% | 5.7% | 1824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.836 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.416 г | min 16.8 г | 14.4% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».