| Соус томатный острый | 84 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Вода | 50 г |
| Капуста белокочанная | 560 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11% | 1244 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.9% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.7% | 1176 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.9% | 3529 г |
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 4.3% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 8.25 мг | 500 мг | 1.7% | 2.3% | 6061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 4.3% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 5.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.713 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.87 мг | 90 мг | 39.9% | 54.9% | 251 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.109 мг | 15 мг | 14.1% | 19.4% | 711 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.6 мкг | 120 мкг | 48.8% | 67.1% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8099 мг | 20 мг | 4% | 5.5% | 2469 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.07 мг | 2500 мг | 13.3% | 18.3% | 753 г |
| Кальций, Ca | 39.07 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.4% | 2560 г |
| Магний, Mg | 14.72 мг | 400 мг | 3.7% | 5.1% | 2717 г |
| Натрий, Na | 135.05 мг | 1300 мг | 10.4% | 14.3% | 963 г |
| Сера, S | 28.61 мг | 1000 мг | 2.9% | 4% | 3495 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 4.8% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 28.64 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 154.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 4.4% | 3109 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.314 мкг | 10 мкг | 23.1% | 31.8% | 432 г |
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 9.1% | 1524 г |
| Медь, Cu | 57.89 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8% | 1727 г |
| Молибден, Mo | 7.713 мкг | 70 мкг | 11% | 15.1% | 908 г |
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Фтор, F | 14.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27397 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 10.6% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.3085 мг | 12 мг | 2.6% | 3.6% | 3890 г |
Энергетическая ценность капуста тушеная составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».