Мой здоровый рацион

Калорийность Горчица столовая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горчица столовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.1% 768 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.6% 1057 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.1% 1724 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.9% 1176 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 2% 3557 г
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7.4% 947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.2 мг 15 мг 14.7% 10.3% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.83 мг 20 мг 4.2% 2.9% 2410 г
Макроэлементы
Калий, K 222 мг 2500 мг 8.9% 6.2% 1126 г
Кальций, Ca 110 мг 1000 мг 11% 7.7% 909 г
Магний, Mg 122 мг 400 мг 30.5% 21.3% 328 г
Натрий, Na 1267 мг 1300 мг 97.5% 68.2% 103 г
Фосфор, P 213 мг 800 мг 26.6% 18.6% 376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10.8 мг 18 мг 60% 42% 167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Горчица столовая составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».