Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из спаржи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из спаржи

Спаржа, вареная 300 г
Лук репчатый 250 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 70 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из спаржи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.6% 19000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 15.8% 2074 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.6% 21900 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.2% 4000 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 13.8% 2390 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 2% 15789 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 4.6% 7246 г
Ликопин 3.435 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.3% 10000 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 2.3% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 2.3% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 3.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 17.92 мкг 400 мкг 4.5% 14.8% 2232 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 6.6% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 4.3% 7853 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 58140 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 15.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.1718 мг 20 мг 0.9% 3% 11641 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.35 мг 2500 мг 1.7% 5.6% 5903 г
Кальций, Ca 9.03 мг 1000 мг 0.9% 3% 11074 г
Кремний, Si 0.477 мг 30 мг 1.6% 5.3% 6289 г
Магний, Mg 3.7 мг 400 мг 0.9% 3% 10811 г
Натрий, Na 2.67 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 48689 г
Сера, S 6.97 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 14347 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 4.9% 6838 г
Хлор, Cl 3.45 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 66667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.181 мг 18 мг 1% 3.3% 9945 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 51724 г
Кобальт, Co 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 15.8% 2096 г
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 6.6% 4902 г
Медь, Cu 27.46 мкг 1000 мкг 2.7% 8.9% 3642 г
Молибден, Mo 1.221 мкг 70 мкг 1.7% 5.6% 5733 г
Никель, Ni 0.286 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 0.746 мкг 55 мкг 1.4% 4.6% 7373 г
Фтор, F 81.8 мкг 4000 мкг 2% 6.6% 4890 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 26316 г
Цинк, Zn 0.1498 мг 12 мг 1.2% 3.9% 8011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из спаржи составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».