| Картофель | 923 г |
| Лук репчатый | 288 г |
| Морковь | 101 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Лук зеленый сушеный 17.09.18г | 5 г |
| Чеснок | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 647 г |
| Горчица дижонская французская Махеев | 41 г |
| Помидоры томаты суш.18.09.18г | 24 г |
| Шкурка кожа кожица куриная | 148 г |
| соевый соус сэн-сой класический 1литр | 68 г |
| Соль пряная чесночная | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 11.7% | 835 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.3% | 1867 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.3% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.4 мкг | 900 мкг | 12.7% | 12.4% | 787 г |
| бета Каротин | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 12.8% | 765 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 6.46 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 3.1% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 8.1% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.748 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 6959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.43 мг | 90 мг | 14.9% | 14.5% | 670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.7% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.47 мг | 20 мг | 17.4% | 16.9% | 576 г |
| Ниацин | 3.789 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.11 мг | 2500 мг | 16.8% | 16.4% | 595 г |
| Кальций, Ca | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3671 г |
| Кремний, Si | 22.041 мг | 30 мг | 73.5% | 71.6% | 136 г |
| Магний, Mg | 45.37 мг | 400 мг | 11.3% | 11% | 882 г |
| Натрий, Na | 299.74 мг | 1300 мг | 23.1% | 22.5% | 434 г |
| Сера, S | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 4034 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 13% | 750 г |
| Хлор, Cl | 218.84 мг | 2300 мг | 9.5% | 9.3% | 1051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 8.8% | 1117 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 6.48 мкг | 10 мкг | 64.8% | 63.1% | 154 г |
| Литий, Li | 31.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1834 мг | 2 мг | 9.2% | 9% | 1091 г |
| Медь, Cu | 830.36 мкг | 1000 мкг | 83% | 80.8% | 120 г |
| Молибден, Mo | 9.215 мкг | 70 мкг | 13.2% | 12.9% | 760 г |
| Никель, Ni | 4.831 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 288.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14212 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.64 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6821 г |
| Хром, Cr | 12.74 мкг | 50 мкг | 25.5% | 24.8% | 392 г |
| Цинк, Zn | 0.7237 мг | 12 мг | 6% | 5.8% | 1658 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лизин | 0.837 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.888 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.801 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная с мясом 01.06.19г составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».