Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки тушеные 25.05.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки тушеные 25.05.19

Кабачок 1019 г
Морковь 125 г
Подсолнечное масло 29 г
Помидоры томаты суш.18.09.18г 24 г
Приправа универсальн. Галина Бланка Традиционная 23 г
Чеснок 24 г
Лук зеленый сушеный 17.09.18г 8 г
Горошек зеленый конс. Конс.завод "Поречский" 231 г
Лук репчатый 244 г
Соль пряная чесночная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные 25.05.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.9% 2545 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6% 2959 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20.3% 870 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.5% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.2 мкг 900 мкг 23.9% 42.2% 418 г
бета Каротин 1.292 мг 5 мг 25.8% 45.5% 387 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.9% 3529 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.9% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 12% 1471 г
Витамин В9, фолаты 14.635 мкг 400 мкг 3.7% 6.5% 2733 г
Витамин C, аскорбиновая 20.25 мг 90 мг 22.5% 39.7% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 12.7% 1388 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 19.9% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.0488 мг 20 мг 5.2% 9.2% 1907 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.16 мг 2500 мг 12% 21.2% 836 г
Кальций, Ca 34.28 мг 1000 мг 3.4% 6% 2917 г
Кремний, Si 25.636 мг 30 мг 85.5% 150.8% 117 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 7.2% 2415 г
Натрий, Na 496.85 мг 1300 мг 38.2% 67.4% 262 г
Сера, S 16.81 мг 1000 мг 1.7% 3% 5949 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 9.7% 1810 г
Хлор, Cl 696.15 мг 2300 мг 30.3% 53.4% 330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.8 мкг ~
Бор, B 91.1 мкг ~
Ванадий, V 12.72 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 7.8% 2258 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9036 г
Кобальт, Co 4.105 мкг 10 мкг 41.1% 72.5% 244 г
Литий, Li 0.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.2199 мг 2 мг 11% 19.4% 910 г
Медь, Cu 1024.7 мкг 1000 мкг 102.5% 180.8% 98 г
Молибден, Mo 9.672 мкг 70 мкг 13.8% 24.3% 724 г
Никель, Ni 5.133 мкг ~
Рубидий, Rb 133.4 мкг ~
Селен, Se 0.874 мкг 55 мкг 1.6% 2.8% 6293 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 17.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22599 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 12.2% 1458 г
Цинк, Zn 0.5348 мг 12 мг 4.5% 7.9% 2244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 45%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.276 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.174 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные 25.05.19 составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».