| Печень трески. Консервы | 108 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 105 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.6 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.2% | 3304 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 15.2% | 258 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.2% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1448.8 мкг | 900 мкг | 161% | 63% | 62 г |
| Ретинол | 1.436 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 25.695 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| бета Криптоксантин | 59.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.927 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 5.69 мг | 500 мг | 1.1% | 0.4% | 8787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 1.6% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 3.5% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.417 мкг | 400 мкг | 9.9% | 3.9% | 1015 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 2.8% | 1385 г |
| Витамин D, кальциферол | 32.628 мкг | 10 мкг | 326.3% | 127.7% | 31 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.021 мг | 15 мг | 20.1% | 7.9% | 497 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 5.1% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4522 мг | 20 мг | 7.3% | 2.9% | 1377 г |
| Ниацин | 0.979 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.5 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.8% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 35.05 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2853 г |
| Магний, Mg | 26.38 мг | 400 мг | 6.6% | 2.6% | 1516 г |
| Натрий, Na | 413.76 мг | 1300 мг | 31.8% | 12.4% | 314 г |
| Сера, S | 19.8 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 4.9% | 800 г |
| Хлор, Cl | 331.18 мг | 2300 мг | 14.4% | 5.6% | 694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 2.2% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 21.208 мкг | 10 мкг | 212.1% | 83% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.7% | 1439 г |
| Медь, Cu | 4146.97 мкг | 1000 мкг | 414.7% | 162.2% | 24 г |
| Молибден, Mo | 4.568 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.5% | 1532 г |
| Никель, Ni | 4.568 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 51402 г |
| Цинк, Zn | 0.1343 мг | 12 мг | 1.1% | 0.4% | 8935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 145.9% | 57.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.441 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.971 г | min 16.8 г | 65.3% | 25.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.7% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трестки 31.05.19 составляет 255,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».