Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 184 г
Творог мягкий 0,1% 70 г
Кефир 1% жирности 50 г
Яйцо куриное 115 г
Овсяные хлопья "геркулес" 75 г
Овсяные отруби 28 г
Отруби гречневые 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.9% 768 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.8% 1098 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 6.6% 802 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.4% 714 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.9% 5858 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 4.7% 1142 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 11.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 6.9% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.7% 938 г
Витамин В4, холин 83.07 мг 500 мг 16.6% 8.8% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 8.3% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 6.8% 775 г
Витамин В9, фолаты 14.028 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2851 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.9% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 3.2% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 2.4% 2196 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 11.077 мкг 50 мкг 22.2% 11.8% 451 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3374 мг 20 мг 11.7% 6.2% 856 г
Ниацин 0.498 мг ~
Бетаин 1.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.54 мг 2500 мг 12% 6.4% 832 г
Кальций, Ca 45.35 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2205 г
Кремний, Si 33.258 мг 30 мг 110.9% 58.7% 90 г
Магний, Mg 61.18 мг 400 мг 15.3% 8.1% 654 г
Натрий, Na 59.22 мг 1300 мг 4.6% 2.4% 2195 г
Сера, S 71.23 мг 1000 мг 7.1% 3.8% 1404 г
Фосфор, P 180.5 мг 800 мг 22.6% 12% 443 г
Хлор, Cl 87 мг 2300 мг 3.8% 2% 2644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 160.7 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.935 мг 18 мг 10.8% 5.7% 930 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 2.6% 1992 г
Кобальт, Co 3.755 мкг 10 мкг 37.6% 19.9% 266 г
Литий, Li 1.425 мкг ~
Марганец, Mn 1.1676 мг 2 мг 58.4% 30.9% 171 г
Медь, Cu 163.22 мкг 1000 мкг 16.3% 8.6% 613 г
Молибден, Mo 3.373 мкг 70 мкг 4.8% 2.5% 2075 г
Никель, Ni 1.728 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 16.896 мкг 55 мкг 30.7% 16.3% 326 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 26.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15343 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3597 г
Цинк, Zn 1.1616 мг 12 мг 9.7% 5.1% 1033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.108 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.912 г min 16.8 г 11.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.938 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».