Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый

Картофель 470 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2000 г
Морковь 95 г
Лук репчатый 57 г
Помидор (томат), парниковый 63 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 400 г
Петрушка свежая 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.7% 5429 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.6% 7000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.7% 3911 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.5% 1667 г
Вода 223.3 г 2273 г 9.8% 25.3% 1018 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 25.8% 999 г
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 27.9% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.9% 6667 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 4.7% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 10.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.05 мкг 400 мкг 2.3% 5.9% 4420 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 17.8% 1459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 5.9% 4438 г
гамма Токоферол 0.118 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 72464 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 26.6% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.5124 мг 20 мг 2.6% 6.7% 3903 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.69 мг 2500 мг 7.1% 18.3% 1399 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 4.1% 6414 г
Кремний, Si 11.437 мг 30 мг 38.1% 98.4% 262 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 8.3% 3172 г
Натрий, Na 222.88 мг 1300 мг 17.1% 44.2% 583 г
Сера, S 9.54 мг 1000 мг 1% 2.6% 10482 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 10.6% 2454 г
Хлор, Cl 272.46 мг 2300 мг 11.8% 30.5% 844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 34.12 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 6.7% 3854 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11029 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 37.7% 685 г
Литий, Li 16.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 10.6% 2427 г
Медь, Cu 75.26 мкг 1000 мкг 7.5% 19.4% 1329 г
Молибден, Mo 3.113 мкг 70 мкг 4.4% 11.4% 2249 г
Никель, Ni 1.735 мкг ~
Рубидий, Rb 117.4 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 1% 23305 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 33.09 мкг 4000 мкг 0.8% 2.1% 12088 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 12.1% 2128 г
Цинк, Zn 0.2112 мг 12 мг 1.8% 4.7% 5682 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 22%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».