| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.7 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.6% | 1101 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 8.7% | 331 г |
| Углеводы | 41.5 г | 219 г | 18.9% | 5.5% | 528 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 4.6% | 625 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5982 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2.3% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 48.52 мг | 500 мг | 9.7% | 2.8% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 1.9% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.1% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.707 мкг | 400 мкг | 5.7% | 1.6% | 1762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.16 мг | 15 мг | 54.4% | 15.7% | 184 г |
| Витамин Н, биотин | 1.911 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2616 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5772 мг | 20 мг | 12.9% | 3.7% | 776 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.76 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.4% | 2088 г |
| Кальций, Ca | 24.11 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.7% | 4148 г |
| Кремний, Si | 1.911 мг | 30 мг | 6.4% | 1.9% | 1570 г |
| Магний, Mg | 29.29 мг | 400 мг | 7.3% | 2.1% | 1366 г |
| Натрий, Na | 372.99 мг | 1300 мг | 28.7% | 8.3% | 349 г |
| Сера, S | 51.72 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.5% | 1933 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 2.7% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 586.02 мг | 2300 мг | 25.5% | 7.4% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.601 мг | 18 мг | 8.9% | 2.6% | 1124 г |
| Кобальт, Co | 1.672 мкг | 10 мкг | 16.7% | 4.8% | 598 г |
| Марганец, Mn | 0.77 мг | 2 мг | 38.5% | 11.1% | 260 г |
| Медь, Cu | 128.2 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 3.7% | 780 г |
| Молибден, Mo | 11.178 мкг | 70 мкг | 16% | 4.6% | 626 г |
| Селен, Se | 3.851 мкг | 55 мкг | 7% | 2% | 1428 г |
| Фтор, F | 32.17 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12434 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.1% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.6626 мг | 12 мг | 5.5% | 1.6% | 1811 г |
Энергетическая ценность постное тесто составляет 345,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».