| Пшеничная мука, первого сорта | 207 г |
| Сливочное Масло 61,5% [Агрокомплекс] | 111 г |
| Яйцо куриное | 261 г |
| Лук зеленый (перо) | 159 г |
| Сливки 10% [Беллакт] | 160 г |
| Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] | 97 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.6% | 800 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 10.9% | 412 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 3.2% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3820 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.4 мкг | 900 мкг | 13.5% | 6.1% | 741 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 3% | 1493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.7% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 82.39 мг | 500 мг | 16.5% | 7.4% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 4.2% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.098 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 2.4% | 1879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.6% | 1733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 2.1% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 6.067 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.4% | 824 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 10% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9188 мг | 20 мг | 9.6% | 4.3% | 1042 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.73 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.1% | 2179 г |
| Кальций, Ca | 35.4 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2825 г |
| Кремний, Si | 1.423 мг | 30 мг | 4.7% | 2.1% | 2108 г |
| Магний, Mg | 15.18 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2635 г |
| Натрий, Na | 37.58 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.3% | 3459 г |
| Сера, S | 66.23 мг | 1000 мг | 6.6% | 3% | 1510 г |
| Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% | 4.4% | 1020 г |
| Хлор, Cl | 55.18 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 3.1% | 1438 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 4.241 мкг | 10 мкг | 42.4% | 19% | 236 г |
| Литий, Li | 0.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2726 мг | 2 мг | 13.6% | 6.1% | 734 г |
| Медь, Cu | 73.92 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.3% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 8.078 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.2% | 867 г |
| Никель, Ni | 2.302 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.381 мкг | 55 мкг | 17.1% | 7.7% | 586 г |
| Стронций, Sr | 3.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15619 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.1% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.5492 мг | 12 мг | 4.6% | 2.1% | 2185 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с капустой составляет 223 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».