| Творог 5% жирности | 125 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 60 г |
| Мука Льняная Полуобезжиренная [Эндакси] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.6 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.6 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 10.9% | 437 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11.1% | 427 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5725 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.5% | 1376 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.9% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 24.88 мг | 500 мг | 5% | 2.4% | 2010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.148 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.8% | 1728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.764 мкг | 3 мкг | 25.5% | 12.1% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 4.398 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.2% | 1137 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2639 мг | 20 мг | 11.3% | 5.4% | 883 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.19 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.2% | 3835 г |
| Кальций, Ca | 96.35 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.6% | 1038 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 2992 г |
| Натрий, Na | 131.53 мг | 1300 мг | 10.1% | 4.8% | 988 г |
| Сера, S | 122.17 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.8% | 819 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 7.6% | 621 г |
| Хлор, Cl | 232.36 мг | 2300 мг | 10.1% | 4.8% | 990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.253 мг | 18 мг | 1.4% | 0.7% | 7115 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.7% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 1.199 мкг | 10 мкг | 12% | 5.7% | 834 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 36364 г |
| Медь, Cu | 35.65 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.7% | 2805 г |
| Молибден, Mo | 4.762 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.2% | 1470 г |
| Олово, Sn | 7.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.361 мкг | 55 мкг | 31.6% | 15% | 317 г |
| Стронций, Sr | 9.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21598 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.2193 мг | 12 мг | 1.8% | 0.9% | 5472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.109 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.205 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.805 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.851 г | min 16.8 г | 17% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 210,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».