Мой здоровый рацион

Рецепт овсяно-блин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяно-блин)

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Вода водопроводная питьевая 70 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяно-блин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.9% 1152 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.9% 1167 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.1% 1129 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3585 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 3.8% 1779 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 6.9% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.6% 1216 г
Витамин В4, холин 62.33 мг 500 мг 12.5% 8.5% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 9.2% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.566 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4181 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 5.3% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.7% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 2.7% 2517 г
Витамин Н, биотин 10.285 мкг 50 мкг 20.6% 14.1% 486 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1823 мг 20 мг 10.9% 7.4% 916 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.4 мг 2500 мг 6.6% 4.5% 1511 г
Кальций, Ca 67.59 мг 1000 мг 6.8% 4.6% 1480 г
Магний, Mg 44.01 мг 400 мг 11% 7.5% 909 г
Натрий, Na 461.68 мг 1300 мг 35.5% 24.2% 282 г
Сера, S 67.21 мг 1000 мг 6.7% 4.6% 1488 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 13.3% 512 г
Хлор, Cl 728.47 мг 2300 мг 31.7% 21.7% 316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 5.7% 1187 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 3.8% 1803 г
Кобальт, Co 3.566 мкг 10 мкг 35.7% 24.4% 280 г
Марганец, Mn 1.1051 мг 2 мг 55.3% 37.8% 181 г
Медь, Cu 152.74 мкг 1000 мкг 15.3% 10.5% 655 г
Молибден, Mo 3.986 мкг 70 мкг 5.7% 3.9% 1756 г
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Селен, Se 14.176 мкг 55 мкг 25.8% 17.6% 388 г
Стронций, Sr 6.09 мкг ~
Фтор, F 47.22 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8471 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3597 г
Цинк, Zn 1.2282 мг 12 мг 10.2% 7% 977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.748 г min 16.8 г 10.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность овсяно-блин) составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».