Мой здоровый рацион

Рецепт творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог со сметаной

Сметана 20,0% жирности 60 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 14.5% 455 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.1% 727 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 4.5% 1480 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 8.2% 800 г
Витамин В4, холин 64.54 мг 500 мг 12.9% 8.5% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 32.731 мкг 400 мкг 8.2% 5.4% 1222 г
Витамин В12, кобаламин 1.101 мкг 3 мкг 36.7% 24.1% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8876 г
Витамин Н, биотин 6.677 мкг 50 мкг 13.4% 8.8% 749 г
Витамин РР, НЭ 3.1385 мг 20 мг 15.7% 10.3% 637 г
Макроэлементы
Калий, K 111.31 мг 2500 мг 4.5% 3% 2246 г
Кальций, Ca 146 мг 1000 мг 14.6% 9.6% 685 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 3.2% 2047 г
Натрий, Na 39.62 мг 1300 мг 3% 2% 3281 г
Сера, S 167.31 мг 1000 мг 16.7% 11% 598 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 15% 437 г
Хлор, Cl 102.54 мг 2300 мг 4.5% 3% 2243 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 1.3% 5085 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Кобальт, Co 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 10.6% 622 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 50.77 мкг 1000 мкг 5.1% 3.4% 1970 г
Молибден, Mo 7.077 мкг 70 мкг 10.1% 6.6% 989 г
Селен, Se 23.146 мкг 55 мкг 42.1% 27.7% 238 г
Фтор, F 27.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14363 г
Цинк, Zn 0.3354 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3578 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».