| Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой | 120 г |
| Горошек зелёный, вареный, без соли | 140 г |
| Фасоль стручковая | 184 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый | 74 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 125 г |
| Шампиньоны | 149 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.5% | 2303 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.9% | 2154 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.5% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 25.5% | 588 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 15.2% | 990 г |
| альфа Каротин | 4.107 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 17.7% | 850 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 484.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 12.3% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 15.6% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 16.16 мг | 500 мг | 3.2% | 4.8% | 3094 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 17.7% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 14% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.18 мкг | 400 мкг | 9% | 13.5% | 1106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.71 мг | 90 мг | 53% | 79.6% | 189 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.225 мг | 15 мг | 8.2% | 12.3% | 1224 г |
| гамма Токоферол | 0.185 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.467 мкг | 50 мкг | 6.9% | 10.4% | 1442 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 13.2% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1319 мг | 20 мг | 10.7% | 16.1% | 938 г |
| Ниацин | 1.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.56 мг | 2500 мг | 13% | 19.5% | 768 г |
| Кальций, Ca | 28.56 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.4% | 3501 г |
| Кремний, Si | 5.023 мг | 30 мг | 16.7% | 25.1% | 597 г |
| Магний, Mg | 24.05 мг | 400 мг | 6% | 9% | 1663 г |
| Натрий, Na | 29.48 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.5% | 4410 г |
| Сера, S | 19.19 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5211 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 14% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 19.47 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 11813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 8% | 1873 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.7% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 4.873 мкг | 10 мкг | 48.7% | 73.1% | 205 г |
| Литий, Li | 16.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2555 мг | 2 мг | 12.8% | 19.2% | 783 г |
| Медь, Cu | 193.57 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 29.1% | 517 г |
| Молибден, Mo | 2.429 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.3% | 2882 г |
| Никель, Ni | 3.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.797 мкг | 55 мкг | 10.5% | 15.8% | 949 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27082 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 13.2% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.5573 мг | 12 мг | 4.6% | 6.9% | 2153 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 44.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи жареные составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».