| Фасоль белая Нэви, проросшая, вареная с солью | 400 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Помидоры Черри [Лукашинские] | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Altero] | 20 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.1% | 2303 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.1% | 2333 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 6.3% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 4.3% | 3879 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.8% | 4433 г |
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 4% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 19% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 10.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 1.55 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 32258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 14.4% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 8.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.909 мкг | 400 мкг | 12% | 19.8% | 835 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.39 мг | 90 мг | 12.7% | 21% | 790 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 17.4% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6463 мг | 20 мг | 3.2% | 5.3% | 3095 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.42 мг | 2500 мг | 7.4% | 12.2% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 18.79 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5322 г |
| Кремний, Si | 11.768 мг | 30 мг | 39.2% | 64.8% | 255 г |
| Магний, Mg | 52.46 мг | 400 мг | 13.1% | 21.7% | 762 г |
| Натрий, Na | 110.9 мг | 1300 мг | 8.5% | 14% | 1172 г |
| Сера, S | 2.71 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 36900 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 11.4% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 8.57 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 26838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 10.2% | 1614 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.597 мкг | 10 мкг | 6% | 9.9% | 1675 г |
| Литий, Li | 0.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2498 мг | 2 мг | 12.5% | 20.7% | 801 г |
| Медь, Cu | 196.64 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 32.6% | 509 г |
| Молибден, Mo | 1.302 мкг | 70 мкг | 1.9% | 3.1% | 5376 г |
| Никель, Ni | 0.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 15363 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53476 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 5% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.4859 мг | 12 мг | 4% | 6.6% | 2470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с фасолью составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».