| Печенье сахарное из муки первого сорта | 280 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 180 г |
| Шоколад горький | 340 г |
| Сливки 31% жирности | 400 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 438 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 384 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 1.5% | 1490 г |
| Жиры | 32.7 г | 56 г | 58.4% | 13.3% | 171 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 3.2% | 706 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 4.9% | 465 г |
| Вода | 25.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8914 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.2 мкг | 900 мкг | 17.1% | 3.9% | 584 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 0.4% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.08 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.7% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 47368 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 0.9% | 2639 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.192 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.484 мг | 15 мг | 9.9% | 2.3% | 1011 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4902 мг | 20 мг | 7.5% | 1.7% | 1342 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.68 мг | 2500 мг | 8.9% | 2% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 48.72 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.1% | 2053 г |
| Магний, Mg | 62.21 мг | 400 мг | 15.6% | 3.6% | 643 г |
| Натрий, Na | 94.14 мг | 1300 мг | 7.2% | 1.6% | 1381 г |
| Сера, S | 4.35 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 22989 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 3.3% | 695 г |
| Хлор, Cl | 1.12 мг | 2300 мг | 205357 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.755 мг | 18 мг | 15.3% | 3.5% | 653 г |
| Марганец, Mn | 0.1859 мг | 2 мг | 9.3% | 2.1% | 1076 г |
| Медь, Cu | 185.1 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 4.2% | 540 г |
| Молибден, Mo | 2.24 мкг | 70 мкг | 3.2% | 0.7% | 3125 г |
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.1% | 18092 г |
| Фтор, F | 11.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35842 г |
| Цинк, Zn | 0.3856 мг | 12 мг | 3.2% | 0.7% | 3112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.734 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.274 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.194 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.419 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.365 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.196 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.086 г | min 16.8 г | 36.2% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность торт шоколадный без выпечки составляет 438 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».