| Салат зеленый по 1-58 | 36 г |
| Укроп | 35 г |
| Петрушка свежая | 36 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Огурец парниковый | 143 г |
| Редис | 285 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 414 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 366 г |
| Колбаса Вязанка | 177 г |
| Колбаса_сервелат "Мясная душа" (варёно-копчёная) К-я Б | 193 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.6% | 1310 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.3% | 889 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.9% | 3481 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 11.6% | 862 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 6% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.9% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 59.33 мг | 500 мг | 11.9% | 11.9% | 843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 9.2% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.216 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.7% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.19 мг | 90 мг | 15.8% | 15.8% | 634 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.7% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 4.451 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8.9% | 1123 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.1 мкг | 120 мкг | 34.3% | 34.2% | 292 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0207 мг | 20 мг | 5.1% | 5.1% | 1959 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.72 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.7% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 35.94 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.6% | 2782 г |
| Кремний, Si | 11.317 мг | 30 мг | 37.7% | 37.6% | 265 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 3.9% | 2586 г |
| Натрий, Na | 55.97 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.3% | 2323 г |
| Сера, S | 45.43 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.5% | 2201 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 8.7% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 48.44 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.1% | 4748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 5.8% | 1731 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.9% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 3.027 мкг | 10 мкг | 30.3% | 30.2% | 330 г |
| Литий, Li | 4.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1045 мг | 2 мг | 5.2% | 5.2% | 1914 г |
| Медь, Cu | 94.26 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 9.4% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 4.419 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.3% | 1584 г |
| Никель, Ni | 2.693 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.077 мкг | 55 мкг | 12.9% | 12.9% | 777 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17021 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.9% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.4004 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 2997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.7% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».