| Руккола | 33 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 17 г |
| Щавель (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 61 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 21 г |
| Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5214 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 11.1% | 2815 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.2% | 14000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 27.9% | 1111 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 12.1% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 613.4 мкг | 900 мкг | 68.2% | 211.1% | 147 г |
| альфа Каротин | 2.887 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.943 мг | 5 мг | 78.9% | 244.3% | 127 г |
| бета Криптоксантин | 16.198 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 622.736 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 15.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 18.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 14.95 мг | 500 мг | 3% | 9.3% | 3344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 13.3% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 20.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.943 мкг | 400 мкг | 18% | 55.7% | 556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.17 мг | 90 мг | 64.6% | 200% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.803 мг | 15 мг | 12% | 37.2% | 832 г |
| Витамин Н, биотин | 0.589 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.7% | 8489 г |
| Витамин К, филлохинон | 619.5 мкг | 120 мкг | 516.3% | 1598.5% | 19 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0324 мг | 20 мг | 5.2% | 16.1% | 1937 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 602.97 мг | 2500 мг | 24.1% | 74.6% | 415 г |
| Кальций, Ca | 151.73 мг | 1000 мг | 15.2% | 47.1% | 659 г |
| Кремний, Si | 14.324 мг | 30 мг | 47.7% | 147.7% | 209 г |
| Магний, Mg | 72.3 мг | 400 мг | 18.1% | 56% | 553 г |
| Натрий, Na | 29.29 мг | 1300 мг | 2.3% | 7.1% | 4438 г |
| Сера, S | 21.14 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.5% | 4730 г |
| Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 31.3% | 986 г |
| Хлор, Cl | 72.37 мг | 2300 мг | 3.1% | 9.6% | 3178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.001 мг | 18 мг | 22.2% | 68.7% | 450 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 12.4% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 2.139 мкг | 10 мкг | 21.4% | 66.3% | 468 г |
| Литий, Li | 7.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4904 мг | 2 мг | 24.5% | 75.9% | 408 г |
| Медь, Cu | 114.38 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 35.3% | 874 г |
| Молибден, Mo | 3.733 мкг | 70 мкг | 5.3% | 16.4% | 1875 г |
| Никель, Ni | 8.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.774 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4.3% | 7106 г |
| Стронций, Sr | 28.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.57 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.8% | 4466 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 28.5% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.649 мг | 12 мг | 5.4% | 16.7% | 1849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 34.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.401 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.241 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленая смесь составляет 32,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».