Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из лаваша с курицей, яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из лаваша с курицей, яйцом и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 115 г
Куриная грудка (филе) 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 115 г
Сыр Плавленный Дружба [Лакомо] 90 г
Перец сладкий красный 14 г
Укроп 3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с курицей, яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.2% 585 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.4% 651 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.2% 1135 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.9% 5438 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 5% 957 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.3% 1111 г
Витамин В4, холин 89.74 мг 500 мг 17.9% 8.6% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 4.6% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.673 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3748 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2.5% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 9.57 мг 90 мг 10.6% 5.1% 940 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 3.1% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.344 мг 15 мг 9% 4.3% 1116 г
Витамин Н, биотин 6.406 мкг 50 мкг 12.8% 6.2% 781 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7341 мг 20 мг 13.7% 6.6% 732 г
Ниацин 2.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.7 мг 2500 мг 5.5% 2.6% 1802 г
Кальций, Ca 28.07 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3563 г
Кремний, Si 1.425 мг 30 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Магний, Mg 29.09 мг 400 мг 7.3% 3.5% 1375 г
Натрий, Na 207.64 мг 1300 мг 16% 7.7% 626 г
Сера, S 69.2 мг 1000 мг 6.9% 3.3% 1445 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 6.8% 706 г
Хлор, Cl 322.53 мг 2300 мг 14% 6.7% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 19.18 мкг ~
Железо, Fe 1.695 мг 18 мг 9.4% 4.5% 1062 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 2.6% 1856 г
Кобальт, Co 5.376 мкг 10 мкг 53.8% 25.9% 186 г
Литий, Li 3.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.2666 мг 2 мг 13.3% 6.4% 750 г
Медь, Cu 83.45 мкг 1000 мкг 8.3% 4% 1198 г
Молибден, Mo 7.815 мкг 70 мкг 11.2% 5.4% 896 г
Никель, Ni 0.219 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 11.037 мкг 55 мкг 20.1% 9.7% 498 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 46.22 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8654 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 6.8% 706 г
Цинк, Zn 0.8155 мг 12 мг 6.8% 3.3% 1471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.649 г min 16.8 г 9.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.526 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с курицей, яйцом и сыром составляет 207,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов