| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 310 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Кабачок (Запекание) | 850 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сыр легкий тм "тысяча озер", 15%, 240 г | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 16% | 717 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.2% | 1600 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 3.6% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 24324 г |
| альфа Каротин | 0.059 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.123 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.236 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.49 мг | 500 мг | 1.7% | 2% | 5889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 2.3% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.517 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.6% | 3196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.42 мг | 90 мг | 6% | 6.9% | 1661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 4.1% | 2788 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5342 мг | 20 мг | 12.7% | 14.6% | 789 г |
| Ниацин | 3.492 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.12 мг | 2500 мг | 11% | 12.6% | 905 г |
| Кальций, Ca | 20.77 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4815 г |
| Кремний, Si | 25.517 мг | 30 мг | 85.1% | 97.8% | 118 г |
| Магний, Mg | 34.07 мг | 400 мг | 8.5% | 9.8% | 1174 г |
| Натрий, Na | 209.02 мг | 1300 мг | 16.1% | 18.5% | 622 г |
| Сера, S | 6.01 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 16639 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 8.7% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 319.53 мг | 2300 мг | 13.9% | 16% | 720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 5.2% | 2228 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 4.138 мкг | 10 мкг | 41.4% | 47.6% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.1838 мг | 2 мг | 9.2% | 10.6% | 1088 г |
| Медь, Cu | 77.54 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 9% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 6.079 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10% | 1152 г |
| Никель, Ni | 1.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23707 г |
| Фтор, F | 46.01 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8694 г |
| Хром, Cr | 8.55 мкг | 50 мкг | 17.1% | 19.7% | 585 г |
| Цинк, Zn | 0.6822 мг | 12 мг | 5.7% | 6.6% | 1759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.812 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.453 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированные фаршем составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».