Мой здоровый рацион

Калорийность Эклер Сливочный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эклер Сливочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.4 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.8% 1118 г
Жиры 28.2 г 56 г 50.4% 15.8% 199 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 6.4% 491 г
Углеводы (общие) 37.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 5889 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 0.8% 3913 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.263 мг 1.5 мг 17.5% 5.5% 570 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 4.2% 747 г
Витамин В4, холин 44.2 мг 500 мг 8.8% 2.8% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 3% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 100 мкг 400 мкг 25% 7.9% 400 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 0.9% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 2% 1579 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 1.8% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.908 мг 20 мг 9.5% 3% 1048 г
Бетаин 11.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3676 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Натрий, Na 265 мг 1300 мг 20.4% 6.4% 491 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 2.8% 1127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 1.7% 1895 г
Марганец, Mn 0.224 мг 2 мг 11.2% 3.5% 893 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 1.9% 1667 г
Селен, Se 15.5 мкг 55 мкг 28.2% 8.9% 355 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.276 г от 0.9 до 3.7 г 30.7% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.897 г от 4.7 до 16.8 г 82.9% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.055 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 3.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.105 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.07 г min 16.8 г 36.1% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.173 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.266 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Эклер Сливочный составляет 318,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».