| Яйцо куриное вареное вкрутую | 370 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 560 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 45 г |
| Лаваш, из цельного зерна | 400 г |
| Сырок Плавленный [Звени Гора] | 540 г |
| Скумбрия натуральная. Консервы | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.3 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4% | 768 г |
| Жиры | 26.6 г | 56 г | 47.5% | 14.7% | 211 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 1.5% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4519 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 1.9% | 1610 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.889 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 60.58 мг | 500 мг | 12.1% | 3.7% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 2.8% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 1.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.772 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.5 мкг | 3 мкг | 83.3% | 25.8% | 120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.609 мкг | 10 мкг | 36.1% | 11.2% | 277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.581 мг | 15 мг | 50.5% | 15.6% | 198 г |
| Витамин Н, биотин | 3.202 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2% | 1562 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9098 мг | 20 мг | 14.5% | 4.5% | 687 г |
| Ниацин | 1.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.29 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.5% | 2150 г |
| Кальций, Ca | 27.39 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3651 г |
| Магний, Mg | 26.58 мг | 400 мг | 6.6% | 2% | 1505 г |
| Натрий, Na | 333.33 мг | 1300 мг | 25.6% | 7.9% | 390 г |
| Сера, S | 79.79 мг | 1000 мг | 8% | 2.5% | 1253 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 5% | 616 г |
| Хлор, Cl | 180.62 мг | 2300 мг | 7.9% | 2.4% | 1273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 2.3% | 1358 г |
| Йод, I | 12.19 мкг | 150 мкг | 8.1% | 2.5% | 1231 г |
| Кобальт, Co | 12.837 мкг | 10 мкг | 128.4% | 39.7% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.3327 мг | 2 мг | 16.6% | 5.1% | 601 г |
| Медь, Cu | 102.01 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.2% | 980 г |
| Молибден, Mo | 3.154 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.4% | 2219 г |
| Никель, Ni | 2.415 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.241 мкг | 55 мкг | 38.6% | 11.9% | 259 г |
| Фтор, F | 290.43 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 2.3% | 1377 г |
| Хром, Cr | 11.7 мкг | 50 мкг | 23.4% | 7.2% | 427 г |
| Цинк, Zn | 0.5726 мг | 12 мг | 4.8% | 1.5% | 2096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.522 г | от 0.9 до 3.7 г | 58% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.711 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.184 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.531 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.787 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.841 г | min 16.8 г | 34.8% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулеты Мимоза составляет 323,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».