| Какао смесь, порошок | 60 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Арахис | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 415.4 ккал | 1684 ккал | 24.7% | 5.9% | 405 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 1.9% | 1246 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 10.4% | 232 г |
| Углеводы | 42.6 г | 219 г | 19.5% | 4.7% | 514 г |
| Углеводы (общие) | 15.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.4% | 1000 г |
| Вода | 23.6 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.5 мкг | 900 мкг | 12.3% | 3% | 814 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.938 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 2.3% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.3% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 29.25 мг | 500 мг | 5.9% | 1.4% | 1709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 2.5% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.5 мкг | 400 мкг | 10.1% | 2.4% | 988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 1.6% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.6% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.87 мг | 15 мг | 12.5% | 3% | 802 г |
| Витамин Н, биотин | 7.25 мкг | 50 мкг | 14.5% | 3.5% | 690 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2443 мг | 20 мг | 16.2% | 3.9% | 616 г |
| Ниацин | 2.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269 мг | 2500 мг | 10.8% | 2.6% | 929 г |
| Кальций, Ca | 62.81 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.5% | 1592 г |
| Кремний, Si | 12.5 мг | 30 мг | 41.7% | 10% | 240 г |
| Магний, Mg | 46.08 мг | 400 мг | 11.5% | 2.8% | 868 г |
| Натрий, Na | 109.44 мг | 1300 мг | 8.4% | 2% | 1188 г |
| Сера, S | 20.63 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.5% | 4847 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 4% | 600 г |
| Хлор, Cl | 24.09 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 9548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 1.6% | 1550 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 2.7% | 885 г |
| Литий, Li | 1.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 4.3% | 565 г |
| Медь, Cu | 238.56 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 5.8% | 419 г |
| Молибден, Mo | 3.063 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.1% | 2285 г |
| Никель, Ni | 1.508 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.319 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1% | 2372 г |
| Стронций, Sr | 35.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21153 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.8731 мг | 12 мг | 7.3% | 1.8% | 1374 г |
| Цирконий, Zr | 11.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.853 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.423 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.193 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.237 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.269 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.262 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.174 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.228 г | min 16.8 г | 49% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 3.375 мг | ~ | |||
| Теобромин | 60.563 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадная глазурь. составляет 415,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».