| Огурец соленый (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.3 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 9.2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.5% | 2000 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.1 мкг | 900 мкг | 9.9% | 32.7% | 1010 г |
| бета Каротин | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 35.3% | 935 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.6% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 3.93 мг | 500 мг | 0.8% | 2.6% | 12723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 4.6% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 9.2% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.96 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.3% | 13514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 4% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 2.6% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4283 мг | 20 мг | 2.1% | 6.9% | 4670 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.39 мг | 2500 мг | 3.4% | 11.2% | 2962 г |
| Кальций, Ca | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 4% | 8547 г |
| Кремний, Si | 4.711 мг | 30 мг | 15.7% | 51.8% | 637 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 7.3% | 4545 г |
| Натрий, Na | 148.7 мг | 1300 мг | 11.4% | 37.6% | 874 г |
| Сера, S | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 8937 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 13.5% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 8.87 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 25930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.322 мг | 18 мг | 1.8% | 5.9% | 5590 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.7% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.776 мкг | 10 мкг | 7.8% | 25.7% | 1289 г |
| Литий, Li | 5.388 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0754 мг | 2 мг | 3.8% | 12.5% | 2653 г |
| Медь, Cu | 35.93 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 11.9% | 2783 г |
| Молибден, Mo | 3.364 мкг | 70 мкг | 4.8% | 15.8% | 2081 г |
| Никель, Ni | 2.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.547 мкг | 55 мкг | 4.6% | 15.2% | 2159 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.32 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.3% | 5241 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 11.6% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.143 мг | 12 мг | 1.2% | 4% | 8392 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность ПОСТНЫЙ СУП С ПЕРЛОВКОЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».