| Подсолнечное масло | 20 г |
| Картофель (Жарка) | 620 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.5% | 2815 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.4% | 1077 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6.3% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 15.87 мг | 500 мг | 3.2% | 2.2% | 3151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 14.9% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.535 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.42 мг | 90 мг | 16% | 11% | 624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.191 мг | 15 мг | 14.6% | 10% | 685 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4786 мг | 20 мг | 12.4% | 8.5% | 807 г |
| Ниацин | 1.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 655.18 мг | 2500 мг | 26.2% | 18% | 382 г |
| Кальций, Ca | 12.26 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8157 г |
| Кремний, Si | 72.093 мг | 30 мг | 240.3% | 165.3% | 42 г |
| Магний, Mg | 26.53 мг | 400 мг | 6.6% | 4.5% | 1508 г |
| Натрий, Na | 5.77 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 22530 г |
| Сера, S | 46.14 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.2% | 2167 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 6.1% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 83.63 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.5% | 2750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1240 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 214.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 3.7% | 1850 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.3% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 7.209 мкг | 10 мкг | 72.1% | 49.6% | 139 г |
| Литий, Li | 111.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2451 мг | 2 мг | 12.3% | 8.5% | 816 г |
| Медь, Cu | 201.86 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 13.9% | 495 г |
| Молибден, Mo | 11.535 мкг | 70 мкг | 16.5% | 11.3% | 607 г |
| Никель, Ni | 7.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 720.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14249 г |
| Стронций, Sr | 13.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.26 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9246 г |
| Хром, Cr | 14.42 мкг | 50 мкг | 28.8% | 19.8% | 347 г |
| Цинк, Zn | 0.5191 мг | 12 мг | 4.3% | 3% | 2312 г |
| Цирконий, Zr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.69 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 42.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.897 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».