| Печень свиная (Тушение) | 242 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 0 г |
| Лук репчатый | 64 г |
| Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка, сушеная | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Свекла (Припускание) | 37 г |
| Перец сладкий, красный, сублимированный | 3 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 16% | 539 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.5% | 1931 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 4.6% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.6% | 1000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2396 мкг | 900 мкг | 266.2% | 228.9% | 38 г |
| бета Каротин | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 10.4% | 826 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 12.9% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.361 мг | 1.8 мг | 75.6% | 65% | 132 г |
| Витамин В4, холин | 348.2 мг | 500 мг | 69.6% | 59.8% | 144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.938 мг | 5 мг | 78.8% | 67.8% | 127 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 20.6% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 161.051 мкг | 400 мкг | 40.3% | 34.7% | 248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20.189 мкг | 3 мкг | 673% | 578.7% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.09 мг | 90 мг | 50.1% | 43.1% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 3.4% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 55.666 мкг | 50 мкг | 111.3% | 95.7% | 90 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.3552 мг | 20 мг | 61.8% | 53.1% | 162 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.82 мг | 2500 мг | 12.8% | 11% | 782 г |
| Кальций, Ca | 30.7 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3257 г |
| Магний, Mg | 34.43 мг | 400 мг | 8.6% | 7.4% | 1162 г |
| Натрий, Na | 170.17 мг | 1300 мг | 13.1% | 11.3% | 764 г |
| Сера, S | 145.98 мг | 1000 мг | 14.6% | 12.6% | 685 г |
| Фосфор, P | 273.4 мг | 800 мг | 34.2% | 29.4% | 293 г |
| Хлор, Cl | 237.43 мг | 2300 мг | 10.3% | 8.9% | 969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.264 мг | 18 мг | 79.2% | 68.1% | 126 г |
| Йод, I | 10.99 мкг | 150 мкг | 7.3% | 6.3% | 1365 г |
| Кобальт, Co | 10.047 мкг | 10 мкг | 100.5% | 86.4% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.6849 мг | 2 мг | 34.2% | 29.4% | 292 г |
| Медь, Cu | 2115.76 мкг | 1000 мкг | 211.6% | 181.9% | 47 г |
| Молибден, Mo | 56.518 мкг | 70 мкг | 80.7% | 69.4% | 124 г |
| Селен, Se | 35.536 мкг | 55 мкг | 64.6% | 55.5% | 155 г |
| Фтор, F | 12.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32520 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 3.2528 мг | 12 мг | 27.1% | 23.3% | 369 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень маффины составляет 116,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».